Ons verhaal
Bij Boer Erwin geloof ik dat voedsel zijn kracht haalt uit de natuur.
​
Ik wil laten zien dat het mogelijk is om op een natuurlijke, kleinschalige en respectvolle manier hoogwaardig grasgevoerd rundvlees te produceren, zonder massaproductie, maar met aandacht voor dier, land en mens.
​
Mijn doel is om consumenten weer dichter bij de oorsprong van hun eten te brengen.
Door transparantie, ambacht en persoonlijk contact weten mijn klanten precies waar hun rundvlees vandaan komt.
​
Zo bouwen we samen aan een eerlijke voedselketen, waarin kwaliteit, duurzaamheid en vertrouwen centraal staan.
Dat is waar Boer Erwin voor staat. Vandaag, morgen en voor de volgende generatie boeren.
Gratis & persoonlijke bezorging, altijd in overleg! • Gratis & persoonlijke bezorging, altijd in overleg! • Gratis & persoonlijke bezorging, altijd in overleg! • Gratis & persoonlijke bezorging, altijd in overleg! • Gratis & persoonlijke bezorging, altijd in overleg! •
Wat zit er in
ons rundvlees?
Ons rundvlees is niet alleen vol van smaak, maar ook rijk aan essentiële voedingsstoffen. Rechtstreeks van eigen land, zonder kunstmatige toevoegingen. Puur natuur,
zoals het hoort.
​
Rundvlees is één van de rijkste natuurlijke bronnen van
B-vitamines. Ons vlees bevat:
-
Vitamine B12 – ondersteunt het zenuwstelsel en de aanmaak van rode bloedcellen
-
Vitamine B6 – goed voor energie en hersenfunctie
-
Vitamine B3 (Niacine) – ondersteunt spijsvertering en huid
-
Vitamine B2 (Riboflavine) – helpt bij energieproductie
-
Vitamine B5 (Pantotheenzuur) – belangrijk voor hormoonbalans en vetverbranding
​
Belangrijke mineralen:
​
-
Ijzer (heemijzer) – goed opneembaar, helpt tegen vermoeidheid
-
Zink – ondersteunt weerstand en wondgenezing
-
Fosfor – versterkt botten en tanden
-
Selenium – beschermt je cellen en ondersteunt je schildklier
-
Kalium – helpt bij een gezonde bloeddruk en spierfunctie
Waarden
Eerlijkheid
Transparantie staat bij mij voorop.
U weet precies waar uw vlees vandaan komt, hoe het is geproduceerd en wie erachter staat.
Persoonlijk contact
Ik ben geen winkel maar ik bezorg door heel Nederland het diep-gevroren vlees gratis bij u thuis. Zo houd ik het contact kort, persoonlijk en vertrouwd. Van mijn erf tot uw keuken.
Kwaliteit & vakmanschap
Geen massaproductie, maar puur vakmanschap. Elk stukje vlees wordt met zorg verwerkt en verpakt, zodat u kunt genieten van de echte smaak van het boerenleven.
Biologisch keurmerk
Het bedrijf is niet biologisch gecertificeerd, omdat zo’n keurmerk voor een kleinschalige boerderij hoge kosten met zich meebrengt.
Toch werk ik wél volgens dezelfde natuurlijke en duurzame principes. Met aandacht, zonder massaproductie.
Dierenwelzijn
Mijn koeien leven in alle rust, met ruimte en aandacht. Een goed leven voor het dier zorgt voor de beste kwaliteit vlees. Dat proef je.
Natuur & duurzaamheid
Ik werk in harmonie met de natuur. Gras gevoerd vee, gezonde bodem, eerlijke kringloop zo bouwen we samen aan een duurzame toekomst.
Contactgegevens
Erwin Scheper
Postbus 38
9430 AA Westerbork
Bezorging in heel Nederland
+31 6 30907806
BTW-id nummer: NL 004951129B62
Inschrijving KVK: 92371418